Pollo al forno vietnamita veloce e delizioso con cinque spezie e miele (Gà Nướng Ngũ Vị Hương Mật Ong)

Name: Pollo al forno vietnamita veloce e delizioso con cinque spezie e miele (Gà Nướng Ngũ Vị Hương Mật Ong)
Total time: 75 min
Ingredients: 12 Coscia di pollo; ½ tazze Salsa di ostriche; 2 cucchiai Salsa di soia; ⅓ tazze Miele; 1 cucchiaino Cinque spezie, in polvere; ½ cucchiaini Pepe nero, macinato; 2 cucchiai Aglio, tritato finemente; 2 cucchiai Scalogno, tritato finemente; 1 cucchiaio Vino di Shaoxing

Di Vicky Pham · 75 min

Ingredienti

Coscia di pollo12
Salsa di ostriche½ tazze
Salsa di soia2 cucchiai
Miele⅓ tazze
Cinque spezie · in polvere1 cucchiaino
Pepe nero · macinato½ cucchiaini
Aglio · tritato finemente2 cucchiai
Scalogno · tritato finemente2 cucchiai
Vino di Shaoxing1 cucchiaio

Preparazione

Togliere l'osso da ogni coscia di pollo in modo che resti piatta e sottile.
In una ciotola capiente, mescolare salsa di ostriche, salsa di soia, miele, polvere di cinque spezie, pepe nero, aglio, scalogno e vino da cucina.
Aggiungere il pollo e ricoprirlo bene. Coprire e lasciare marinare almeno 30 minuti, o per una notte in frigorifero per un risultato migliore.
Foderare una teglia con carta stagnola o carta da forno. Disporre il pollo con la pelle rivolta verso il basso su una griglia o una teglia da arrosto e cuocere a 400°F per 20 minuti.
Girare il pollo e cuocere per altri 20 minuti.

Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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