Quick & Easy 20-Minute Tortellini Pasta Salad

Name: Quick & Easy 20-Minute Tortellini Pasta Salad
Total time: 20 min
Ingredients: 20–24 oz Cheese; 16 oz Cherry tomato; 5–6 Scallion, thinly sliced; 1 Bell pepper, finely chopped roasted diced; 1 Cucumber, peeled diced; 8 oz Kalamata-Olive, pitted chopped; 8 oz Feta; 5–6 Pepperoncini, sliced; ⅓–½ Tassen Olive oil; ¼ Tassen Red wine vinegar; ¼ Tassen Harissa; 2–3 Garlic, grated; 1 TL Oregano, dried; nach Geschmack Salt

Von Dimitra's Dishes · 20 Min.

Zutaten

Cheese20–24 oz
Cherry tomato16 oz
Scallion · thinly sliced5–6
Bell pepper · finely chopped roasted diced1
Cucumber · peeled diced1
Kalamata-Olive · pitted chopped8 oz
Feta8 oz
Pepperoncini · sliced5–6
Olive oil⅓–½ Tassen
Red wine vinegar¼ Tassen
Harissa¼ Tassen
Garlic · grated2–3
Oregano · dried1 TL
Saltnach Geschmack

Zubereitung

Boil a large pot of water, add 1 teaspoon of salt, then cook the tortellini according to the package instructions.
Drain the tortellini and put it in a large bowl.
Whisk all the dressing ingredients together in a small bowl.
Add the remaining salad ingredients to the pasta, pour over the dressing, and mix.
Taste and adjust the seasoning if needed.

Zusammengefasst aus dem Video von Dimitra's Dishes. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Käse Tomate Frühlingszwiebel Paprika Gurke Kirschtomate Olive

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen