简易快手鸡肉饭团食谱

作者：Sudachi · 30 分钟

食材

步骤

1. 将平底锅置于中高火上加热。加入1茶匙食用油和100克鸡肉末，炒至变色。
2. 加入1汤匙酱油、½汤匙味淋、1茶匙糖和1茶匙清酒，炒至汤汁完全收干，离火。
3. 将600克煮好的日本短粒米和调味后的鸡肉放入大碗中充分拌匀。
4. 平均分成几份，使每个饭团大小一致。
5. 用饭团模具塑形，或用手捏成形。
6. 用海苔包裹饭团，趁热食用，或连同冰袋放入饭盒。

根据 Sudachi 的视频整理，细节请看视频。

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