Crostata al cioccolato croccante, veloce, facile e deliziosa

Di EatMee Recipes · 90 min

Ingredienti

Preparazione

1. Mettete i biscotti Lu Tuc in un sacchetto richiudibile e schiacciateli con il mattarello fino a ottenere briciole fini.
2. Fate fondere mezza tavoletta di cioccolato al latte nel microonde.
3. Mescolate le briciole con il cioccolato fuso fino a ottenere un composto friabile al cioccolato. Dividetelo tra 4 coppette da dessert e mettete da parte.
4. Scaldate il latte condensato, il latte e il burro in una ciotola grande per microonde per 60-90 secondi, finché il burro non si scioglie.
5. In un'altra ciotola sbattete le uova con la maizena fino a ottenere un composto liscio, poi unitelo al latte caldo e mescolate.
6. Cuocete al microonde a potenza massima, mescolando ogni 30 secondi, finché non si forma una crema densa e liscia senza grumi.
7. Aggiungete una tavoletta di cioccolato alla crema calda e mescolate. Lasciate riposare 1 minuto, poi sbattete fino a ottenere una crema liscia. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente per 15-20 minuti, sbattendo di tanto in tanto.
8. Versate metà della crema nelle coppette e livellate la superficie. Tritate le barrette 5 Star, distribuitele sulla crema, poi dividete il resto della crema tra le coppette e livellate.
9. Fate fondere un terzo di tavoletta di cioccolato con l'olio di cocco nel microonde per 30 secondi. Mescolate fino a ottenere un composto liscio e lucido.
10. Versate circa 2 cucchiai di cioccolato fuso in ogni coppetta e inclinatele per formare un sottile strato.
11. Fate rassodare in frigorifero per 4 ore o per tutta la notte.

Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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