Torta de chocolate crocante, rápida, fácil e deliciosa

Por EatMee Recipes · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque os biscoitos Lu Tuc em um saco com fecho e esmague com um rolo de massa até virar uma farofa fina.
2. Derreta meia barra de chocolate ao leite no micro-ondas.
3. Misture a farofa de biscoito com o chocolate derretido até formar uma farofa de chocolate. Divida em 4 taças de sobremesa e reserve.
4. Aqueça o leite condensado, o leite e a manteiga em uma tigela grande própria para micro-ondas por 60 a 90 segundos, até a manteiga derreter.
5. Bata os ovos com o amido de milho em outra tigela até ficar liso, depois junte à mistura quente de leite e bata até incorporar.
6. Leve ao micro-ondas em potência alta, mexendo a cada 30 segundos, até formar um creme grosso e liso, sem empelotar.
7. Adicione uma barra de chocolate ao creme quente e misture. Deixe descansar 1 minuto e bata até ficar liso. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando.
8. Coloque metade do creme nas taças e alise a superfície. Pique as barras 5 Star, espalhe sobre o creme, depois divida o restante do creme entre as taças e alise.
9. Derreta um terço de barra de chocolate com o óleo de coco no micro-ondas por 30 segundos. Bata até ficar liso e brilhante.
10. Coloque cerca de 2 colheres de sopa do chocolate derretido em cada taça e incline para formar uma camada fina.
11. Leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite para firmar.

Resumido do vídeo de EatMee Recipes. Assista para ver os detalhes.

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