Œufs mimosa rapides et faciles | Œufs farcis riches en protéines et keto | Le meilleur apéritif de fête

Par Get Curried · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites durcir les œufs pendant environ 11 à 12 minutes.
2. Coupez chaque œuf exactement en deux, au milieu.
3. Retirez les jaunes dans un bol et mélangez-les avec la mayonnaise, le sel, le paprika, la moutarde, le poivre, les olives hachées, le basilic haché et le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Ajoutez un peu de paprika au mélange de jaunes et mélangez bien.
5. À l'aide de deux petites cuillères de même taille, façonnez la préparation en quenelles.
6. Déposez les quenelles dans les moitiés de blanc d'œuf.
7. Servez les œufs mimosa.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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