Empty My Fridge
Ovos recheados rápidos e fáceis
Ingredientes
- Egg3
- Maionese1 colher de sopa
- Salt
- Black pepper
- Paprika2–3 colheres de chá
- Mustard1 colher de sopa
- Olive · picados4–5
- Basil · picados
- Butter1 colher de sopa
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos por cerca de 11 a 12 minutos.
- Corte cada ovo exatamente ao meio, no sentido horizontal.
- Retire as gemas e coloque-as em uma tigela. Misture bem com a maionese, o sal, a páprica, a mostarda, a pimenta, as azeitonas picadas, o manjericão picado e a manteiga.
- Acrescente um pouco mais de páprica à mistura de gemas e misture bem.
- Usando duas colheres pequenas do mesmo tamanho, modele a mistura em formato de quenelle.
- Coloque as quenelles nas metades de clara.
- Sirva os ovos recheados.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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