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快手简易魔鬼蛋 | 高蛋白生酮风味酿蛋食谱 | 最佳派对开胃菜
食材
- 鸡蛋3
- 美乃滋1 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 甜椒2–3 茶匙
- 芥末1 汤匙
- 橄榄 · 切碎4–5
- 罗勒 · 切碎
- 黄油1 汤匙
步骤
- 把鸡蛋煮熟，约11至12分钟。
- 将每个鸡蛋正好从中间切成两半。
- 把蛋黄取出放入碗中，加入蛋黄酱、盐、辣椒粉、芥末、胡椒、切碎的橄榄、切碎的罗勒和黄油，充分拌匀。
- 再向蛋黄混合物中加入少量辣椒粉，拌匀。
- 用两把大小相同的小勺，把馅料做成橄榄状的小丸子。
- 把小丸子放入蛋白的凹槽中。
- 即可上桌食用。
根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。
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