Schnelles und einfaches Knoblauch-Gurkensalat!

Name: Schnelles und einfaches Knoblauch-Gurkensalat!
Total time: 15 min
Ingredients: 1 ½ lb Cucumber; ¼ Tassen Dill, gehackt; 4–6 Garlic; 1 ½ EL Lemon; 1 EL White wine vinegar; 1 EL Olive oil; 1 ½ TL Salt; Black pepper, gemahlen; 1 TL Sugar; Tomate

Von Tatyana's Everyday Food · 15 Min.

Zutaten

Cucumber1 ½ lb
Dill · gehackt¼ Tassen
Garlic4–6
Lemon1 ½ EL
White wine vinegar1 EL
Olive oil1 EL
Salt1 ½ TL
Black pepper · gemahlen
Sugar1 TL
Tomate

Zubereitung

Die Gurken waschen und trocken tupfen, die Enden abschneiden und in etwa 1,25 cm große Stücke schneiden. In eine große Schüssel geben.
Den Dill fein hacken und in die Schüssel geben.
Den Knoblauch in die Gurken reiben oder pressen, je nach Geschmack mehr oder weniger.
Den Zitronensaft über die Gurken träufeln, dann Weißweinessig, Olivenöl, Meersalz, schwarzen Pfeffer und Zucker hinzufügen.
Alles mit einem Löffel vermengen.
Den Salat vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

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