Empty My Fridge
Salade de concombre à l'ail rapide et facile !
Ingrédients
- Concombre1 ½ lb
- Aneth · haché¼ tasse
- Ail4–6
- Citron1 ½ c. à s.
- Vinaigre de vin blanc1 c. à s.
- Huile d'olive1 c. à s.
- Sel1 ½ c. à c.
- Poivre noir · moulu
- Sucre1 c. à c.
- Tomate
Étapes
- Lavez et séchez les concombres, coupez les extrémités, puis découpez-les en morceaux de 1,25 cm (½ pouce) dans un grand saladier.
- Hachez finement l'aneth et ajoutez-le dans le saladier.
- Râpez ou pressez l'ail dans les concombres, en ajustant la quantité à votre goût.
- Pressez le jus de citron sur les concombres, puis ajoutez le vinaigre de vin blanc, l'huile d'olive, le sel de mer, le poivre noir et le sucre.
- Mélangez le tout avec une cuillère.
- Laissez reposer la salade à température ambiante pendant 15 à 20 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Tatyana's Everyday Food. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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