Insalata di cetriolo all'aglio veloce e facile!
Ingredienti
- Cetriolo1 ½ lb
- Aneto · tritato¼ tazze
- Aglio4–6
- Limone1 ½ cucchiai
- Aceto di vino bianco1 cucchiaio
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Sale1 ½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato
- Zucchero1 cucchiaino
- Pomodoro
Preparazione
- Lavate e asciugate i cetrioli, tagliate via le estremità e tagliateli a pezzi da circa 1,25 cm in una ciotola grande.
- Tritate finemente l'aneto e aggiungetelo alla ciotola.
- Grattugiate o schiacciate l'aglio direttamente nei cetrioli, regolando la quantità a piacere.
- Spremete il succo di limone sui cetrioli, poi aggiungete l'aceto di vino bianco, l'olio d'oliva, il sale marino, il pepe nero e lo zucchero.
- Mescolate tutto con un cucchiaio.
- Lasciate riposare l'insalata a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Tatyana's Everyday Food. Guardalo per tutti i dettagli.
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