Salada de pepino com alho rápida e fácil!
Ingredientes
- Cucumber1 ½ lb
- Dill · picado¼ xícara
- Garlic4–6
- Lemon1 ½ colher de sopa
- White wine vinegar1 colher de sopa
- Olive oil1 colher de sopa
- Salt1 ½ colher de chá
- Black pepper · moído
- Sugar1 colher de chá
- Tomate
Modo de preparo
- Lave e seque os pepinos, corte as pontas e pique em pedaços de cerca de 1,25 cm (½ polegada) em uma tigela grande.
- Pique bem o endro e acrescente à tigela.
- Rale ou esprema o alho sobre os pepinos, ajustando a quantidade ao seu gosto.
- Esprema o suco de limão sobre os pepinos e depois adicione o vinagre de vinho branco, o azeite, o sal marinho, a pimenta-do-reino preta e o açúcar.
- Misture tudo com uma colher.
- Deixe a salada descansar em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Tatyana's Everyday Food. Assista para ver os detalhes.
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