快手墨西哥风味土豆炖鸡（Guisado de Pollo con Papas）

Name: 快手墨西哥风味土豆炖鸡（Guisado de Pollo con Papas）
Total time: 40 min
Ingredients: 1 鸡胸肉, 切碎末; ½ 罐 Tomato sauce; ½ 洋葱, 切碎末; 1 大蒜, 切碎末; 1 阿纳海姆辣椒, 切碎末; 2–3 土豆, 切碎; 1–2 西葫芦, 切碎; 1 胡萝卜, 切碎; 香菜; ¾–1 杯 鸡汤; ½ 汤匙 Chicken stock; ¼ 茶匙 小茴香, 磨成粉; ¼ 茶匙 黑胡椒; ¼ 茶匙 洋葱粉; 1 月桂叶; 米饭; 新鲜奶酪