Scones fatti in casa, veloci e facili: soffici, burrosi e perfetti per il tè

Name: Scones fatti in casa, veloci e facili: soffici, burrosi e perfetti per il tè
Total time: 30 min
Ingredients: 500 ml Farina; 60 ml Zucchero; 6 ml Lievito in polvere; 2 ml Bicarbonato di sodio; 2 ml Sale; 125 ml Burro; 125 ml Latticello; 1 Uovo; 250 ml Corrente; 125 ml Scorze candite

Di Glen & Friends Cooking · 30 min

Ingredienti

Farina500 ml
Zucchero60 ml
Lievito in polvere6 ml
Bicarbonato di sodio2 ml
Sale2 ml
Burro125 ml
Latticello125 ml
Uovo1
Corrente250 ml
Scorze candite125 ml

Preparazione

Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F).
Mescolare con una frusta farina, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato e sale.
Lavorare il burro freddo con le dita nel composto di farina finché assomiglia a sabbia bagnata.
Sbattere l'uovo nel latticello, poi versarlo nel composto di farina.
Amalgamare fino a ottenere un impasto e modellarlo in un disco piatto.
Adagiare il disco su una teglia e tagliarlo in 8 pezzi.
Spennellare con uovo sbattuto se si desidera.
Infornare per 30 minuti.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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