Pasta rápida y fácil en una sola olla: cómo hacer pasta de una olla en casa
Ingredientes
- Spaghetti125 g
- Garlic · picada1–2 dientes
- Tomate · troceado1
- Basil1 ramita
- Chive · seco½ cdas.
- Orégano · seco1 cdta.
- Chili flake · copos
- Vegetable broth½
- Mushroom · en rodajas100 g
- Salt
- Black pepper
- Arugula
- Parmesan cheese · rallado
Preparación
- Lleva el agua a ebullición en una olla y añade los espaguetis.
- Añade el cubito de caldo de verduras, el tomate troceado, el ajo y las hojas de albahaca troceadas. Cocina, empujando los espaguetis hacia abajo a medida que se ablandan.
- Añade el orégano, el cebollino y los champiñones laminados al agua.
- Añade sal al gusto y remueve de vez en cuando.
- Añade las escamas de guindilla, si se usan.
- Sigue cocinando hasta que la pasta haya absorbido el agua y quede muy poco líquido; entonces apaga el fuego.
- Sirve en un bol y decora con hojas de rúcula y queso parmesano rallado.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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