Pho rapide et facile : soupe vietnamienne de nouilles au bœuf et à la queue de bœuf en Instant Pot (Phở Đuôi Bò)

Name: Pho rapide et facile : soupe vietnamienne de nouilles au bœuf et à la queue de bœuf en Instant Pot (Phở Đuôi Bò)
Total time: 150 min
Ingredients: 4 ½ lb Queue de boeuf; 3 oz Gingembre; 2 Oignon; 1 sachet Épices pour phở; 2 ½ c. à s. Sel; 3 c. à s. Sauce de poisson; 25 g Sucre candi; 2 c. à c. Glutamate monosodique; 11 oz Bœuf, cuit; 2 lb Nouilles de riz; Oignon vert; Piment; Citron

Par Vicky Pham · 150 min

Ingrédients

Queue de boeuf4 ½ lb
Gingembre3 oz
Oignon2
Épices pour phở1 sachet
Sel2 ½ c. à s.
Sauce de poisson3 c. à s.
Sucre candi25 g
Glutamate monosodique2 c. à c.
Bœuf · cuit11 oz
Nouilles de riz2 lb
Oignon vert
Piment
Citron

Instructions en vidéo

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