Empty My Fridge
Bowls de arroz rápidos e fáceis com carne de porco moída caramelizada à vietnamita
Ingredientes
- Ground pork1 lb
- Óleo1 colher de sopa
- Onion½
- Garlic2
- Brown sugar3 colheres de sopa
- Black pepper · moído0,13 colher de chá
- Fish sauce2 colheres de sopa
- Mushroom · em pó2 colheres de chá
- Scallion1
- Rice
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Adicione a cebola picada e cozinhe por 2 minutos. Depois acrescente o alho e cozinhe por 1 minuto.
- Acrescente a carne suína moída e desmanche-a com uma colher de pau. Cozinhe até que todo o líquido evapore, cerca de 3 minutos.
- Acrescente o açúcar, a pimenta, o molho de peixe e o caldo em pó. Continue mexendo e cozinhando até a carne caramelizar, cerca de mais 3 minutos.
- Finalize com a cebolinha em rodelas e sirva com arroz cozido e legumes.
Resumido do vídeo de Vicky Pham. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoCebolaCebolinhaArrozAçúcar mascavoCogumeloCarne suína moída
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.