Schnelle Winterabendessen, Tag 10: Hähnchen-Pesto-Pasta
Zutaten
- Chicken · gewürfelt500 g
- Onion · in Scheiben geschnitten1
- Garlic · zerdrückt1 EL
- Chicken stock · Pulver1 EL
- Pesto185 g
- Cream300 ml
- Parmesan · gerieben½ Tassen
- Spinach300 g
- Pasta · gekocht500 g
Zubereitung
- Die Hähnchenwürfel mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl würzen.
- Das Hähnchen in einer heißen Pfanne goldbraun anbraten.
- Die Zwiebelscheiben, den zerdrückten Knoblauch und das Pesto dazugeben und rühren, bis die Zwiebel weich ist.
- Die Sahne angießen und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Den Spinat, den geriebenen Parmesan und die gekochten Nudeln hinzufügen und noch einmal gut unterrühren.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.