Schnelle Winterabendessen Tag 2: Zitronenhähnchen mit Risoni

Von Stephcooksstuff · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen mit der Haut nach unten hineinlegen und goldbraun braten, etwa 5 Minuten.
3. Das Hähnchen wenden und 1 Minute anbraten, damit es versiegelt.
4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
5. Zucchini und Zitronenscheiben in die Pfanne geben und einige Minuten braten.
6. Kirschtomaten, Risoni, Hühnerbrühepulver, zerdrückten Knoblauch, Sahne und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
7. Das Hähnchen obenauf auf die Mischung legen.
8. Mit Deckel oder Alufolie abdecken und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten garen, bis die Risoni weich sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.