Dîners faciles d'hiver jour 2 : poulet au citron et risoni
Ingrédients
- Poulet6
- Courgette · en dés2
- Citron · émincé1
- Tomate cerise200 g
- Risoni2 tasses
- Chicken stock · en poudre2 c. à s.
- Ail · écrasé2 c. à s.
- Crème300 ml
Étapes
- Salez et poivrez le poulet.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, posez le poulet côté peau vers le bas et faites-le dorer, environ 5 minutes.
- Retournez le poulet et faites cuire 1 minute pour le saisir.
- Retirez le poulet de la poêle.
- Ajoutez les courgettes et les tranches de citron dans la poêle et faites cuire quelques minutes.
- Ajoutez les tomates cerises, les risoni, le bouillon de poulet en poudre, l'ail écrasé, la crème et 2 tasses d'eau.
- Remettez le poulet par-dessus le mélange.
- Couvrez avec un couvercle ou du papier aluminium et laissez cuire à feu doux environ 20 minutes, jusqu'à ce que les risoni soient tendres.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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