Jantares fáceis de inverno dia 2: frango ao limão com risoni
Ingredientes
- Chicken6
- Zucchini · em cubos2
- Lemon · em fatias1
- Cherry tomato200 g
- Risoni2 xícaras
- Chicken stock · em pó2 colheres de sopa
- Garlic · triturado2 colheres de sopa
- Creme de leite300 ml
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Aqueça azeite em uma frigideira, coloque o frango com a pele para baixo e doure, cerca de 5 minutos.
- Vire o frango e cozinhe por 1 minuto para selar.
- Retire o frango da frigideira.
- Acrescente a abobrinha e as rodelas de limão à frigideira e cozinhe por alguns minutos.
- Junte os tomates-cereja, o risoni, o caldo de galinha em pó, o alho amassado, o creme de leite e 2 xícaras de água.
- Coloque o frango de volta por cima da mistura.
- Tampe com uma tampa ou papel-alumínio e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o risoni ficar macio.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.