Jantares de inverno fáceis, dia 9: almôndegas porco-espinho

Por Stephcooksstuff · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída bovina, o arroz cru, o alho amassado, a cebola bem picadinha, o caldo de carne em pó, o tomilho seco, o sal e a pimenta até ficar bem incorporado.
2. Modele bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.
3. Em uma frigideira com um fio de azeite, misture a passata de tomate, a água, o sal, a pimenta e as folhas de manjericão rasgadas.
4. Coloque as almôndegas na frigideira e mexa com cuidado para que fiquem cobertas com o molho.
5. Quando o molho começar a ferver, tampe a frigideira, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.