Schnelle Hähnchen-Pasta mit Knoblauchbutter, so lecker, dass es gefährlich ist

Von Kitchen Sanctuary · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen und gründlich vermengen, sodass sie rundum bedeckt sind.
2. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Das Hähnchen 5-6 Minuten braten, dabei oft wenden, bis es goldbraun und durchgegart ist. In eine Schüssel geben.
4. Die Butter in derselben Pfanne schmelzen, die Zwiebelscheiben hinzufügen und 2-3 Minuten sanft braten, bis sie glasig sind. Dabei oft rühren und den Bratensatz vom Hähnchen lösen.
5. Den Knoblauch und die Petersilie hinzufügen, umrühren und 1 Minute garen.
6. Die Brühe angießen und aufkochen lassen, dann die Spaghetti hinzufügen, wobei sie vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein sollten. Auf sehr kleine Hitze stellen, mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und 10-12 Minuten garen, bis die Nudeln fast gar sind, dabei ein paarmal umrühren.
7. Sahne und Parmesan unterrühren, dann das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und weitere 2-3 Minuten garen, gelegentlich umrühren, bis alles durchgewärmt ist.
8. Auf Teller verteilen und mit Parmesan, Petersilie und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.

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