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Schneller Knoblauch-Kurkuma-Reis für heute Abend

Schneller Knoblauch-Kurkuma-Reis für heute Abend

Von Yeung Man Cooking · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauch, Zwiebel, Broccolini und rote Paprika fein hacken.
  2. Eine beschichtete Pfanne bei mittel-niedriger Hitze erhitzen und 2 EL Avocadoöl hinzufügen. Knoblauch und Zwiebel 6–7 Minuten garen, dann die zerstoßenen Chiliflocken hinzufügen.
  3. Knoblauch und Zwiebel beiseitestellen. Die Hitze auf mittel stellen, 1 EL Avocadoöl hinzufügen und Broccolini und rote Paprika ein paar Minuten anbraten.
  4. Mais, gekochten Basmatireis, Kurkuma, Salz sowie den beiseitegestellten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen. 2–3 Minuten braten.
  5. Anrichten und mit weiteren zerstoßenen Chiliflocken bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

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