Schnelles kohlenhydratarmes Abendessen: Italienische Wurst und Kürbis in Salbeibutter

Von Fit Men Cook · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf Grillstufe stellen.
2. Zucchini und Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, leicht mit Öl besprühen und mit dem Gewürz bestreuen.
3. Zucchini und Kürbis höchstens 3 bis 4 Minuten grillen.
4. Eine beschichtete Pfanne bei starker Hitze erhitzen, mit Öl besprühen, die Wurst hinzufügen und 3 bis 5 Minuten anbraten, bis sich an den Rändern Bratspuren zeigen.
5. Die Hitze auf niedrig stellen und die Pfanne leicht abkühlen lassen.
6. Die gerösteten Gemüse, den Salbei und die Butter in die Pfanne geben und vermengen.
7. Mit Meersalz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

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