Cena baja en carbohidratos al momento: salchicha italiana y calabaza con mantequilla de salvia

De Fit Men Cook · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon el horno en modo gratinar.
2. Extiende el calabacín y la calabaza sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, rocía ligeramente con aceite y espolvorea con el condimento.
3. Gratina el calabacín y la calabaza durante 3 a 4 minutos como máximo.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego alto, rocía con aceite, añade la salchicha y dórala de 3 a 5 minutos, hasta que aparezcan marcas de dorado en los bordes.
5. Baja el fuego a bajo y deja que la sartén se enfríe un poco.
6. Añade las verduras asadas, la salvia y la mantequilla a la sartén y mezcla bien.
7. Sazona al gusto con sal marina y pimienta.

Resumido del vídeo de Fit Men Cook. Míralo para los detalles.

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