Empty My Fridge
Dîner rapide faible en glucides - Saucisse italienne et courge au beurre de sauge
Ingrédients
- Courgette · haché4
- Huile d'avocat
- Assaisonnement the fit cook land2 c. à s.
- Saucisse de poulet170 g
- Beurre1 ½ c. à s.
- Sauge · haché2–3 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Préchauffez le four en mode gril (broil).
- Étalez la courgette et la courge jaune sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, vaporisez légèrement d'huile et saupoudrez de l'assaisonnement.
- Faites griller la courgette et la courge pendant 3 à 4 minutes maximum.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif, vaporisez d'huile, ajoutez la saucisse et saisissez-la 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que des marques de saisie apparaissent sur les bords.
- Baissez le feu et laissez la poêle refroidir un peu.
- Ajoutez les légumes rôtis, la sauge et le beurre dans la poêle et mélangez le tout.
- Assaisonnez de sel de mer et de poivre selon votre goût.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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