Jantar rápido com pouco carboidrato: linguiça italiana e abobrinha com manteiga de sálvia
Ingredientes
- Zucchini · picado4
- Avocado oil
- O tempero da The Fit Cook Land2 colheres de sopa
- Chicken sausage170 g
- Butter1 ½ colher de sopa
- Sálvia · picado2–3 colheres de sopa
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Ajuste o forno na função grill.
- Espalhe a abobrinha e a abóbora em uma assadeira forrada com papel-manteiga, borrife levemente com óleo e polvilhe com o tempero.
- Asse no grill a abobrinha e a abóbora por 3 a 4 minutos, no máximo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto, borrife com óleo, adicione a linguiça e doure por 3 a 5 minutos, até surgirem marcas de dourado nas bordas.
- Reduza o fogo para baixo e deixe a frigideira esfriar um pouco.
- Adicione os legumes assados, a sálvia e a manteiga à frigideira e misture bem.
- Tempere a gosto com sal marinho e pimenta.
Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.
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