低碳水快手晚餐 - 鼠尾草黄油意式香肠配南瓜
食材
- 西葫芦 · 切碎4
- 鳄梨油
- The Fit Cook Land 调味料2 汤匙
- 鸡肉香肠170 克
- 黄油1 ½ 汤匙
- 鼠尾草 · 切碎2–3 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 将烤箱设为上火烧烤模式(broil)。
- 把西葫芦和黄西葫芦铺在垫有烘焙纸的烤盘上,轻喷一层油,再撒上调味料。
- 放入烤箱烤3到4分钟,最多不超过4分钟。
- 平底不粘锅开大火预热,喷油,放入香肠煎至边缘出现煎痕,约3到5分钟。
- 把火调小,将锅稍微离火降温。
- 加入烤好的蔬菜、鼠尾草碎和黄油,在锅中翻炒均匀。
- 用海盐和黑胡椒按口味调味。
根据 Fit Men Cook 的视频整理,细节请看视频。
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