Empty My Fridge
Légumes marinés au miso rapides (recette quotidienne boostant l'immunité) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Miso200 g
- Sucre3 c. à s.
- Lait de soja3 c. à s.
- Concombre
- Daikon
- Carotte
- Pois gourmand
- Avocat
- Tomate cerise
- Oeuf
- Céleri
- Radis
- Asperge
- Renkon (racine de lotus)
- Tofu
- Viande cuite
- Poisson · cuit
Étapes
- Dans un bol, bien mélanger le miso, le sucre et le lait ou le lait de soja.
- Étaler la moitié du mélange au miso dans un récipient plat (couvercle facultatif). Disposer dessus les légumes préparés.
- Recouvrir les légumes avec le reste du mélange au miso, puis couvrir d'un couvercle ou de film alimentaire. Laisser reposer 30 minutes, pas plus.
- Retirer le miso, puis servir les légumes dans un plat. Conserver le miso restant pour d'autres préparations.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OeufTomateCarotteCéleriConcombreTofuTomate ceriseAvocat
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.