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快手味噌炖萝卜（纯素食谱） 大根の味噌煮 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 萝卜800 克
- 姜1 汤匙
- 日式高汤 · 粉500 毫升
- 味醂3 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 味噌2 汤匙
步骤
- 将白萝卜切成丁。
- 在大锅中放入白萝卜、昆布高汤、味醂和姜汁。盖上落盖（铝箔纸也可以），小火炖15分钟，直到变软。
- 加入酱油，再次盖上落盖，中火炖20分钟。
- 加入味噌，再炖几分钟即可完成。
根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。
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