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快手芝士面包 Pão de Queijo（无麸质芝士面包食谱）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 无需发酵
- 只需混合
- 卷起
- 玉米淀粉100 克
- 鸡蛋1
- 盐½ 茶匙
- 植物油1 汤匙
- 帕尔马干酪 · 磨碎80 克
步骤
- 在可微波的碗中，将100克马铃薯淀粉（片栗粉）或玉米淀粉与100毫升水用打蛋器搅匀。
- 加入1个鸡蛋、1/2茶匙盐和1汤匙食用油，搅拌均匀。
- 不加盖，用600W微波炉加热1.5分钟。
- 趁热立即加入80克磨碎的帕尔马干酪，用刮刀拌匀。
- 手上抹少许油防粘，将面团搓成小球。
- 将面球放在锡纸上，用烤面包机烤15分钟，或用180°C（350°F）烤箱烤15分钟。
根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。
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