Confiture express à la framboise #shorts #youtubeshorts #recipe #fruit #

Par Bruno Albouze · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffer les framboises avec 125 g de sucre dans une casserole.
2. Pendant ce temps, mélanger le sucre restant (35 g) avec la pectine.
3. Quand les framboises sont sur le point de bouillir, incorporer le mélange sucre-pectine.
4. Porter à ébullition et cuire 5 minutes à feu moyen, puis ajouter le jus de citron et cuire encore une minute.
5. Verser la confiture dans un bol et laisser refroidir.

Résumé d'après la vidéo de Bruno Albouze. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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