Empty My Fridge
快手覆盆子果酱 #shorts #youtubeshorts #recipe #fruit #
食材
- 树莓400 克
- 糖160 克
- 果胶 E4405 克
- 柠檬1 茶匙
步骤
- 把覆盆子和125克糖放入小锅中加热。
- 同时，把剩余的35克糖与果胶混合。
- 覆盆子快要煮沸时，倒入糖和果胶的混合物拌匀。
- 煮至沸腾后用中火煮5分钟，然后加入柠檬汁再煮一分钟。
- 把果酱盛入碗中，放凉即可。
根据 Bruno Albouze 的视频整理，细节请看视频。
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