Sunomono veloce (ricetta dell'insalata giapponese di cetrioli) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Sunomono veloce (ricetta dell'insalata giapponese di cetrioli) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Cetriolo; 1 cucchiaio Aceto delicato con dashi; 1 cucchiaio Dashi; 1 dash Olio di sesamo; Seme di sesamo, tostato

Di ochikeron · 10 min

Ingredienti

Cetriolo1
Aceto delicato con dashi1 cucchiaio
Dashi1 cucchiaio
Olio di sesamo1 dash
Seme di sesamo · tostato

Preparazione

Strofina il cetriolo con sale, poi lavalo per levigare la buccia spinosa. Basta anche un semplice lavaggio.
Taglia il cetriolo a fette spesse. Aggiungi 1 cucchiaio di aceto delicato al dashi, 1 cucchiaio di salsa dashi Mizkan Shiro e un goccio di olio di sesamo.
Servi subito oppure lascia riposare per una notte, così le fette assorbono il sapore.
Cospargi con semi di sesamo bianchi tostati.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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