Ensalada de atún rápida que de verdad sabe increíble
Ingredientes
- Lime
- Pickle juice1 cdta.
- Garlic powder1 pizca
- Onion powder1 pizca
- Pimentón · molido1 pizca
- Mostaza de Dijon½ cdtas.
- Mayonnaise1 cdta.
- Sour cream2 cdas.
- Atún en agua1 lata
- Pickle4 + 1 cdta.
- Jalapeño · picado1 cda.
- Cilantro1 cda.
- Scallion1
- Salt
- Black pepper
Preparación
- Mezcla el zumo de lima o de limón con el jugo de los pepinillos, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Añade la mostaza de Dijon (si la usas), la mayonesa y la nata agria.
- Bate hasta que quede suave y cremoso, para que el aliño esté bien sazonado antes de añadir el atún.
- Añade el atún al bol y cúbrelo con el aliño, mezclando con suavidad hasta que quede bien impregnado.
- Incorpora los pepinillos picados, el jalapeño, la cebolleta, el cilantro o perejil y los pepinillos en vinagre picados, y mezcla todo bien.
- Sirve sobre hojas verdes y acompaña con rodajas de pepino.
Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.
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