Empty My Fridge
Salada de atum rápida que tem um sabor incrível
Ingredientes
- Lime
- Pickle juice1 colher de chá
- Garlic powder1 pitada
- Onion powder1 pitada
- Paprika · moído1 pitada
- Mostarda de Dijon½ colher de chá
- Maionese1 colher de chá
- Sour cream2 colheres de sopa
- Atum em água1 lata
- Pickle4 + 1 colher de chá
- Pimenta jalapeño · picado1 colher de sopa
- Cilantro1 colher de sopa
- Scallion1
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Misture o suco de limão-taiti ou de limão-siciliano com o líquido da picles, alho em pó, cebola em pó, páprica, sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente a mostarda Dijon (se usar), a maionese e o creme de leite azedo.
- Misture até ficar liso e cremoso, para que o molho fique bem temperado antes de adicionar o atum.
- Coloque o atum na tigela e cubra com o molho, misturando delicadamente até ficar uniformemente coberto.
- Adicione os picles picados, a jalapeño, a cebolinha, o coentro ou salsinha e os picles de endro picados, e misture bem tudo.
- Sirva sobre folhas verdes, com pepino em fatias ao lado.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.