Schnelles Zucchini-Kirschtomaten-Nudelsalat-Rezept (Videorezept von Bhavna

Name: Schnelles Zucchini-Kirschtomaten-Nudelsalat-Rezept (Videorezept von Bhavna
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Tassen Penne; 3 EL Olive oil; 1 EL Garlic, fein gehackt; 1 Zucchini, gehackt; 2 Tassen Cherry tomato; nach Geschmack Salt; nach Geschmack Black pepper, gemahlen; nach Geschmack Chili flake, Flocken; nach Geschmack Italian seasoning; 1 EL Marinara sauce; 2 EL Feta; 1 TL Parsley

Von Bhavna's Kitchen · 25 Min.

Zutaten

Penne2 Tassen
Olive oil3 EL
Garlic · fein gehackt1 EL
Zucchini · gehackt1
Cherry tomato2 Tassen
Saltnach Geschmack
Black pepper · gemahlennach Geschmack
Chili flake · Flockennach Geschmack
Italian seasoningnach Geschmack
Marinara sauce1 EL
Feta2 EL
Parsley1 TL

Zubereitung

Penne in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und mit 1 Esslöffel Olivenöl vermengen.
2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch und die gehackte Zucchini hinzufügen, umrühren, dann die ganzen Kirschtomaten dazugeben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und bei starker Hitze sautieren.
Die Chiliflocken und die getrockneten italienischen Kräuter hinzufügen und umrühren.
Die gekochte Pasta zusammen mit der Marinara-Sauce, falls verwendet, zum Gemüse in die Pfanne geben und gut vermengen.
Mit dem Schafskäse und der Petersilie bestreut servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Bhavna's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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