Empty My Fridge
Ensalada de pasta rápida con calabacín y tomates cherry (video receta de Bhavna
Ingredientes
- Macarrones penne2 tazas
- Olive oil3 cdas.
- Garlic · picado fino1 cda.
- Zucchini · picado1
- Cherry tomato2 tazas
- Saltal gusto
- Black pepper · molidoal gusto
- Chili flake · coposal gusto
- Italian seasoningal gusto
- Salsa marinara1 cda.
- Queso feta2 cdas.
- Parsley1 cdta.
Preparación
- Cuece la penne en agua con sal hasta que esté cocida. Escurre y mezcla con 1 cucharada de aceite de oliva.
- Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Añade el ajo picado fino y el calabacín picado, remueve y luego añade los tomates cherry enteros. Sazona con sal y pimienta negra y saltea a fuego alto.
- Añade las escamas de pimiento rojo y la mezcla de hierbas italianas secas y remueve.
- Añade la pasta cocida a la sartén con las verduras, junto con la salsa marinara si se usa, y mezcla bien.
- Sirve cubierto con el queso feta y el perejil.
Resumido del vídeo de Bhavna's Kitchen. Míralo para los detalles.
Más recetas con
AjoQuesoTomatePastaTomate cherryCalabacínQueso fetaMacarrones penne
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.