Empty My Fridge
Insalata di pasta veloce con zucchine e pomodorini, ricetta video di Bhavna - ricetta per il pranzo al sacco
Ingredienti
- Penne2 tazze
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Aglio · tritato finemente1 cucchiaio
- Zucchina · tritato1
- Pomodoro ciliegino2 tazze
- Saleq.b.
- Pepe nero · macinatoq.b.
- Fiocchi di peperoncino · fiocchiq.b.
- Condimento italianoq.b.
- Salsa Marinara1 cucchiaio
- Formaggio Feta2 cucchiai
- Prezzemolo1 cucchiaino
Preparazione
- Fai bollire le penne in acqua salata finché sono cotte. Scolale e condiscile con 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
- Scalda 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella. Aggiungi l'aglio tritato e la zucchina a pezzetti, mescola, poi aggiungi i pomodorini interi. Condisci con sale e pepe nero e saltali a fuoco alto.
- Aggiungi i fiocchi di peperoncino e il condimento italiano secco, poi mescola.
- Aggiungi la pasta cotta in padella con le verdure, insieme alla salsa marinara se la usi, e mescola bene.
- Servi guarnito con feta e prezzemolo.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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