Quinoa-Cluster

Von Feelgoodfoodie · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den rohen Quinoa hineingeben. Rühren, bis er zu poppen beginnt, 5 bis 8 Minuten.
2. Die Hitze auf niedrig reduzieren, die Schokoladenstückchen und Datteln hinzufügen und rühren, bis die Schokolade gerade geschmolzen und alles gut vermischt ist.
3. Etwa 1 Esslöffel der Quinoa-Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Die Masse wird klebrig sein, daher müssen sie nicht glatt oder rund sein. Man erhält etwa 15 Stück.
4. 20 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.