Racimos de quinoa

Name: Racimos de quinoa
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza Quinoa; 1 taza Chocolate chip; ¼ tazas Date, picado

Ingredientes

Calienta una sartén a fuego medio y añade la quinoa cruda. Remueve hasta que empiece a reventar, de 5 a 8 minutos.
Baja el fuego, añade las pepitas de chocolate y los dátiles, y remueve hasta que el chocolate se acabe de derretir y todo esté bien mezclado.
Toma unos 1 cucharada de la mezcla de quinoa y colócala sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. Quedarán pegajosas y es normal que no queden lisas ni redondas. Saldrán unas 15.
Congela 20 minutos para que cuajen.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.