Clusters de quinoa
Ingredientes
- Quinoa1 xícara
- Chocolate chip1 xícara
- Date · picado¼ xícara
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o quinoa cru. Mexa até começar a estourar, de 5 a 8 minutos.
- Abaixe o fogo, adicione as gotas de chocolate e as tâmaras, e mexa até o chocolate derreter levemente e tudo estar bem misturado.
- Pegue cerca de 1 colher de sopa da mistura de quinoa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Ficarão pegajosas, então não precisam ficar lisas ou redondas. Você terá cerca de 15.
- Leve ao freezer por 20 minutos para firmar.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.