拉贾斯坦式优格炸丸子食谱

Name: 拉贾斯坦式优格炸丸子食谱
Total time: 180 min
Ingredients: ½ 杯 黑吉豆; ½ 杯 绿豆仁; 1 汤匙 姜, 切碎; 2 nos 辣椒, 切碎; 1 ¼ tsp approx + 1 茶匙 + ¼ 茶匙 盐; 油, 用于油炸, 用于喷洒; 1 茶匙 阿萨佛热; ¾ 茶匙 黑盐; 3 汤匙 + 2 杯 酸奶; 1 茶匙 发酵粉; 4 汤匙 糖; 按需 薄荷; 按需 罗望子酸酱; 小茴香, 烤过后压碎; a pinch 辣椒粉; 香菜; 石榴