Bebida Kanji Vada de Rajastán

Name: Bebida Kanji Vada de Rajastán
Total time: 180 min
Ingredients: 1 cda. Mustard seed; ½ cdas. Mustard; 2 ½ cdtas. Cumin; ½ cdas. Black salt; ½ cdas. Salt; 1 cdta. Chili powder; ¼ cdtas. Cúrcuma; 1 ½ cdas. Yoghurt; 1 no Cinnamon; ½ cdtas. Heeng (asafétida); 1 cdta. Ghee; 1 taza Moong dal; 1 inch piece Ginger; 2 nos Chili pepper; 2 cdtas. Chili flake, copos; 8 cdtas. Cilantro, picado; Aceite, para freír; Menta

De Kunal Kapur · 180 min

Ingredientes

Mustard seed1 cda.
Mustard½ cdas.
Cumin2 ½ cdtas.
Black salt½ cdas.
Salt½ cdas.
Chili powder1 cdta.
Cúrcuma¼ cdtas.
Yoghurt1 ½ cdas.
Cinnamon1 no
Heeng (asafétida)½ cdtas.
Ghee1 cdta.
Moong dal1 taza
Ginger1 inch piece
Chili pepper2 nos
Chili flake · copos2 cdtas.
Cilantro · picado8 cdtas.
Aceite · para freír
Menta

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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