Boisson Kanji Vada du Rajasthan

Name: Boisson Kanji Vada du Rajasthan
Total time: 180 min
Ingredients: 1 c. à s. Graine de moutarde; ½ c. à s. Moutarde; 2 ½ c. à c. Cumin; ½ c. à s. Sel noir; ½ c. à s. Sel; 1 c. à c. Poudre de chili; ¼ c. à c. Curcuma; 1 ½ c. à s. Yaourt; 1 no Cannelle; ½ c. à c. Asafoetida (heeng); 1 c. à c. Beurre clarifié; 1 tasse Lentilles de moong; 1 inch piece Gingembre; 2 nos Piment; 2 c. à c. Paillettes de chili, flocons; 8 c. à c. Coriandre, haché; Huile, pour frire; Menthe

Par Kunal Kapur · 180 min

Ingrédients

Graine de moutarde1 c. à s.
Moutarde½ c. à s.
Cumin2 ½ c. à c.
Sel noir½ c. à s.
Sel½ c. à s.
Poudre de chili1 c. à c.
Curcuma¼ c. à c.
Yaourt1 ½ c. à s.
Cannelle1 no
Asafoetida (heeng)½ c. à c.
Beurre clarifié1 c. à c.
Lentilles de moong1 tasse
Gingembre1 inch piece
Piment2 nos
Paillettes de chili · flocons2 c. à c.
Coriandre · haché8 c. à c.
Huile · pour frire
Menthe

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Gingembre Yaourt Lentilles de moong

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web