Rollitos de gambas Ramanized, listos en menos de 30 minutos

De EatMee Recipes · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Quita las cáscaras y las cabezas de las gambas, hazles un corte a lo largo del lomo y saca el hilo intestinal. Enjuágalas y sécalas con papel de cocina.
2. En un bol, mezcla el chile en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra, el ajo y el zumo de limón. Impregna las gambas en este adobo y déjalas reposar 10 minutos.
3. Derrite de 3 a 4 cucharadas de Rama Original en una sartén caliente hasta que burbujee.
4. Añade las gambas marinadas y saltéalas de 3 a 4 minutos, hasta que estén rosadas y bien cubiertas de la salsa rojo dorada.
5. Retira las gambas y guarda los jugos de mantequilla de la sartén para los bocadillos.
6. En un bol, mezcla el perejil, el cilantro, la cebolla morada, el ajo, las escamas de chile y la sazón.
7. Incorpora el aceite de oliva, el zumo de limón y la Rama Original derretida, y deja reposar para que los sabores se potencien.
8. Abre los panecillos y unta abundante Rama Original en el interior. Tuéstalos boca abajo en la sartén hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
9. Pon el coleslaw en el fondo de cada panecillo, añade una buena ración de gambas, rocía con los jugos de mantequilla, cubre con el chimichurri, cierra y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

Más recetas con

AjoCebollaLimónCebolla moradaGambaLangostinoSalchicha de Fráncfort