Involtini di gamberi con Rama, pronti in meno di 30 minuti!

Di EatMee Recipes · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Togliete il guscio e la testa ai gamberi, incideteli lungo il dorso ed eliminate il filo intestinale. Sciacquateli e asciugateli tamponando.
2. In una ciotola mescolate il peperoncino in polvere, la paprika, il sale, il pepe nero, l'aglio e il succo di limone. Fate marinare i gamberi in questo composto per 10 minuti.
3. Sciogliete 3-4 cucchiai di Rama Original in una padella calda finché non sfrigola.
4. Aggiungete i gamberi marinati e fateli saltare per 3-4 minuti, finché diventano rosa e sono ricoperti dalla salsa rosso-dorata.
5. Togliete i gamberi e conservate il fondo di cottura al burro per i panini.
6. In una ciotola mescolate prezzemolo, coriandolo, cipolla rossa, aglio, fiocchi di peperoncino e condimento.
7. Unite l'olio d'oliva, il succo di limone e il Rama Original fuso, quindi lasciate riposare affinché i sapori si sviluppino.
8. Tagliate i panini a metà e spalmate abbondante Rama Original all'interno. Tostateli con il lato tagliato rivolto verso il basso in padella, finché diventano dorati e leggermente croccanti.
9. Sistemate il coleslaw sul fondo di ogni panino, aggiungete una porzione generosa di gamberi, versate sopra il fondo di cottura al burro, cospargete con il chimichurri, richiudete e servite subito.

Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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