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Rama风味虾卷，30分钟内即可完成！
食材
- 虾750 克
- 大蒜 · 压碎的3 ½ 茶匙
- 辣椒粉2 茶匙
- 甜椒1 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 柠檬
- Rama原味黄油3–4 汤匙
- 欧芹 · 切得很细的½ 杯
- 香菜 · 切碎的2 汤匙
- 红洋葱 · 切得很细的1 汤匙
- 融化的Rama原味黄油2 汤匙
- 橄榄油1 汤匙
- 辣椒片 · 片状½ 茶匙
- 热狗肠6
- 用于涂抹的Rama原味黄油
- 用于分层的卷心菜丝沙拉
步骤
- 去掉虾壳和虾头，沿背部切开并去除虾线。冲洗后用厨房纸吸干水分。
- 在碗中混合辣椒粉、红椒粉、盐、黑胡椒、蒜末和柠檬汁，将虾放入腌料中拌匀，腌制10分钟。
- 在热锅中融化3-4汤匙Rama Original黄油，直到冒泡。
- 加入腌好的虾，翻炒3-4分钟，直到虾变粉并裹上红金色的酱汁。
- 取出虾，保留锅中的黄油汁备用于面包卷。
- 在碗中混合欧芹、香菜、红洋葱、蒜末、辣椒片和调味料。
- 加入橄榄油、柠檬汁和融化的Rama Original黄油搅拌，静置片刻让风味充分融合。
- 将面包卷切开，内侧厚厚涂抹Rama Original黄油，切面朝下放入锅中煎至金黄微脆。
- 在每个面包卷底部铺上凉拌卷心菜，放上大量虾，淋上黄油汁，再舀上青酱，合上后立即享用。
根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。
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