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拉面煎蛋饼
食材
- 一包拉面1
- 鸡蛋3
- Heavy cream2 汤匙
- 黑胡椒2 茶匙
- 热狗肠1
- 胡椒杰克乳酪1 片
- 日本式蛋黄酱 · 用于装饰
- 是拉差酱 · 用于装饰
- 味霖 · 用于装饰
步骤
- 按照包装上的说明煮好拉面,放在一旁备用。
- 在中号碗里将鸡蛋、淡奶油和黑胡椒搅打均匀。
- 用中火加热平底锅,喷上食用油铺满锅底,放入煮好的拉面并平铺均匀。
- 将蛋液倒在面条上,再放上奶酪和热狗。
- 盖上锅盖煎2分钟,直到鸡蛋凝固。
- 把煎蛋饼对折,淋上Kewpie蛋黄酱、是拉差辣酱并撒上振叶(furikake)。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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